cover van 'Francois-Regis Gaudry en vrienden | Bon appetit'

Bon appetit

Een enigzins ongestructureerde encyclopedie van culinaire zaken 

Vergroot je productkennis en leer alles over grote chefs, culinair-historische weetjes, de beste dranken en de bereiding van klassieke gerechten. Naast een heleboel basiskennis, weetjes en goed bewaarde culinaire geheimen vind je in 'Bon appetit' vele recepten. Van couscous en bouillabaisse tot aan variaties voor mayonaise en sushi. Groot formaat.

Hardback
311 p. kl. ills. en foto's

nr. 18284     Van € 34,99   voor € 16,50

Bestel