cover van 'Joris Delanghe | Bretagne à la carte'

Bretagne à la carte

Ontdek de heerlijke Bretonse keuken 

In dit boek neemt Joris Delanghe, de gastheer van La Maison Blanche aux Volets Bleus, u mee op culinaire ontdekkingstocht door Bretagne. De Bretonse keuken staat bekend om haar eenvoud, authenticiteit en kwaliteit. Joris tilt de dagverse lokale producten naar een hoger niveau met fijne combinaties en kooktechnieken, zodat hun pure karakter en smaak op de voorgrond komen te staan. 'Bretagne à la Carte' is genieten met volle teugen en jezelf en je gasten op een overdonderend maal met pure ingrediënten trakteren.

Hardback
176 p. Kl. ills.

nr. 19767     Van € 24,99   voor € 9,50

Bestel