cover van 'Jose Buschman | Couperus culinair - de lievelingsg'

Couperus culinair - de lievelingsgerechten van Louis Couperus

 

Alle recepten waar de fijnproever Couperus en zijn personages van hielden, gecombineerd met verrassende fragmenten uit Couperus' werk en foto's van bijzondere gerechten en locaties. Een deel van de recepten is afkomstig uit het Italiaanse kookboek van mevrouw Couperus-Baud, met daarin de lievelingsrecepten van haar man. Uit die recepten maakte Buschman, historica en Couperuskenner, een keuze, aangevuld met recepten uit het Haagse kookboek van Couperus' ouderlijk milieu en uit oude Indische kookboeken.

Paperback
175 p.

nr. 16722     Van € 19,99   voor € 7,90

Bestel