cover van 'Sam en Sam Clark | Morito - tapas'

Morito - tapas

 

Echtelieden Samantha en Samuel Clark zijn de uitbaters van Moro, een hip, succesvol restaurant met een Arabisch-Spaanse keuken in de Londense wijk Clerkenwell. In hun vierde kookboek delen ze recepten voor tapas en mezze, opgedeeld in categorieŽn als eieren en zuivel, groenten en vis, en leert u om zelf labneh en harissa te maken. Daís best eenvoudig eigenlijk. Nederlandse uitgave. (NRC 22/12/2017, Sebastiaan Kort)

Hardback
288 p.

nr. 16526     Van € 34,99   voor € 15,00

Bestel