cover van 'Hugh Fearnley-Whittingstall | River Cottage fruit '

River Cottage fruit & veg

Twee delen 

Dit heerlijk voedzame pakket bevat zowel 'River Cottage Veg Every Day!' als 'River Cottage Fruit Every Day!' van Hugh Fearnley-Whittingstall (1965), auteur, River Cottage-presentator en enthousiast aanhanger van biologische seizoensproducten. Hij presenteert al vijftien jaar programma's op Channel Four en dit is het zevende River Cottage-boek dat hij heeft geschreven. Samen bevatten ze meer dan 400 recepten en laten ze u zien hoe u meer fruit en groente op de River Cottage manier op tafel kunt krijgen. Tussen de verrukkelijke recepten met groentes, vindt u o.a. een warme salade van gegrilde courgettes, citroen, knoflook, munt en mozzarella, een speltsalade met pompoen en venkel, een kaasachtige tomatentaart, een asperge pizza en spinazie pasteitjes. In het fruit-deel komt u o.a. langzaam geroosterde lamsschouder met gekruide abrikozensaus, geroosterd spek met vijgen, gebakken vis met ananassalsa, pastinaak- en appeltaart, chocoladeperentaart en gezouten chocolade-limoenmousse tegen.

Paperback
Elk deel 415 p. Kleurenfoto's

nr. 20272     Van € 45,00   voor € 18,50

Bestel